Baranjska etno kuća

BARANJSKA ETNO KUĆA nalazi se u etno selu Karanac, u samom srcu Baranje, podno baranjske planine Banove kose, točno na pola puta izmedu Kneževih Vinograda i Belog Manastira.

To je jedini etno restoran u Baranji, te je sasvim logično da se sva jela pripremaju na originalan i tradicionalan način. Isključivo na vatri kuha se fiš paprikaš, čobanac, šaran u rašljama, grah u zemljanim posudama, teletina ili janjetina u krušnoj peći. Jedinstvena ponuda su kruh i lepinje iz krušne peći pripremljene od kukuruznog i pšeničnog brašna koje je mljeveno u stogodišnjem mlinu u Duboševici.

Prepoznatljivi su po jedinstvenom receptu i pripremi puževa u umaku od kopriva, s domaćim kravljim sirom. Koprive i puževe sakupljaju u čistim i netaknutim djelovima Baranjske planine. U vlastitom vrtu proizvode rajčicu, papriku, mrkvu, peršin, salatu i luk. Gnojidba se vrši kompostom koji također sami proizvode u dvorištu od organskih ostataka.

Preporuke za posjet u blizini:
- park prirode Kopački rit
- etno selo Karanac
- seoski turizam: Sklepić, salaš Ipša, Ivica i Marica, eko gospodarstvo Orlov put
- restorani: restoran vinarija Josić, Citadela Vardarac, Kovač čarda Suza, Kormoran, Tikveš
- iločka vinska cesta
- dvorac Eugena Savojskog u Bilju, dvorac obitelji Habsburg uTikvešu,spomenik na Batini (tromeđa Hrvatska - Mađarska - Vojvodina)
- putničke agencije: Baranya Adventures (vožnja terencima i kanuima, hiking), Zlatna Greda (eko turizam)